Resep Sambal Tumpang Tempe dan Cara Membuatnya

Resep Sambal Tumpang Tempe dan Cara Membuatnya – Sambal tumpang adalah makanan khas jawa, tepatnya jawa timur. Namun sambal tumpang ini juga memiliki ciri khas sendiri di setiap daerah di jawa. Resep sambal tumpang pun juga berisi aneka ragam bahan tambahan sesuai selera yang memasak. Contohnya sambal tumpang tempe busuk, sambal tumpang krecek, sambal tumpang tahu, dll.

resep sambal tumpang, Resep Sambal Tumpang Praktis Sederhana, Resep Membuat Sambal Tumpang Lezat dan Mudah, cara membuat sambal tumpang, resep cara membuat sambal tumpang praktis, resep sambal tumpang dan cara membuatnya, resep sambal tumpang tempe, bahan dan cara membuat sambal tumpang

Sambal Tumpang Tempe

Resep cara membuat sambal tumpang tidak terlalu sulit, bahan-bahannya pun mudah di dapat. Berikut ini adalah artikel tentang resep membuat sambal tumpang tempe yang lezat dan mudah :

Bahan-Bahan Sambal Tumpang Tempe

1 papan tempe busuk
2 butir telur
minyak
gula merah secukupnya
gula putih secukupnya
garam secukupnya

Bumbu Sambal Tumpang Tempe

– 3 siung bawang merah
– 4 siung bawang putih
– 4 buah cabe keriting
– 2 buah cabe jemprit atau cabe kecil
– 300 ml santan kental
– 1 lembar daun salam
– kencur secukupnya

Cara Membuat Sambal Tumpang Tempe

1. Kukus tempe, telur, bawang merah, bawang putih dan cabe.
2. Setelah matang, tempe di hancurkan kasar lalu sisih kan.
3. Minyak di panaskan, setelah panas lalu tumis bumbu sampai harum, tambahkan daun jeruk dan daun salam.
4. Setelah itu masukkan tempe yang dihancurkan kasar tadi kemudian beri gula jawa, gula pasir, garam.
5. Tumis hingga bumbu meresap ke dalam tempe.
6. Tambahkan telur dan tuangkan santan, diamkan sampai mendidih sambil sesekali di aduk.
7. Koreksi rasa, bila sudah pas, sambal tumpang tempe siap disajikan.

Resep Masakan Lainnya :

Resep Ayam Kecap Pedas Manis

Resep Sebal Cilok Bumbu Pedas

Lebih nikmat di santap dalam keadaan hangat, apalagi di tambah daun keningkir, daun bayam, lebih mantap dan enak. Bahan dan cara membuat sambal tumpang tempe sangat mudah bukan?. Demikian resep cara membuat sambal tumpang tempe praktis dan sederhana, semoga resep sambal tumpang tempe ini bisa menjadi inspirasi untuk anda semua pembaca setia resepspesial.info, dapatkan aneka resep masakan terbaru di blog resep masakan ini. Selamat mencoba.

Resep Sambal Tumpang Tempe dan Cara Membuatnya | 4.5