Resep Nicoise Salad Khas Perancis

Resep Nicoise Salad Khas Perancis – Selain negara mode, Perancis juga merupakan negara yang memiliki kuliner unik dan lezat. salah satunya adalah nicoise salad resep khas Perancis. Salad merupakan makanan ringan namun memiliki gizi yang tinggi. Setiap restoran di Eropa pasti menyediakan menu yang satu ini. Resep Nicoise Salad dan cara membuatnya akan kita sajikan disini, namun untuk bahannya memang agak banyak dan cara membuat nicoise salad resep khas perancis ini melalui banyak proses.

resep masakan perancis, resep masakan perancis yang mudah dibuat, resep masakan perancis dan cara membuatnya, Resep Nicoise Salad Khas Perancis yang Bergizi, Resep Nicoise Salad dan cara membuatnya, resep masakan perancis yang mudah diolah, cara membuat nicoise salad resep khas perancis, salad khas perancis

Resep Nicoise Salad

Nicoise salad khas Perancis yang bergizi ini berisi sayur-sayuran mentah dan dipotong kecil-kecil, antara lain kacang hijau, kentang, dan kol. ada juga beberapa irisan tuna goreng dan telur rebus juga dan mayones khas Perancis pun dicampurkan ke dalam salad untuk menambah sentuhan akhir yang lezat.

Jika anda ingin mencobanya, sebelumnya anda harus menyiapkan semua bahan yang mungkin agak susah di cari, seperti ikan anchovy. Biasanya terdapat di supermarket dibagian makanan import beku, karena ikan anchovy ini jarang sekali di temukan di pasar. Yuk langsung saja kita simak resep nicoise salad dan cara membuatnya :

Bahan-Bahan Nicoise Salad

– 40 gram ikan anchovy
– 140 gram ikan tuna kaleng
– 3 siung bawang putih
– 3 sendok makan mustar
– 3 sendok makan air lemon
– 1 sendok teh lada hitam
– 5 lembar lettuce
– 6 buah buncis
– 200 gram kentang
– 150 ml minyak zaitun
– 1/4 sendok teh lada
– 1 sendok teh lada hitam
– 1/2 paprika buah merah
– 1/2 paprika buah hijau
– 3 buah zaitun hitam
– 2 butir telur ayam
– 1 sendok teh White Wine Vinegar
– 1 buah tomat merah

Cara Membuat Nicoise Salad

1. Cuci bersih buah dan sayur kemudian potong-potong, rebus kentang dan buncis lalu masukkan ke air es.
2. Sediakan wadah lain, masukkan saus mustar, sebagian ikan anchovy dan bawang putih, lalu kocok hingga rata. Tambahkan lada hitam bubuk dan lada bubuk kocok kembali hingga rata.
3. Tambahkan air lemon dan minyak zaitun sambil dikocok rata.
4. Saus sudah jadi, sekarang rebus kentang, bila sudah matang campur dengan 1 sendok makan white wine vinegar, 1 sendok makan saus, 1 sendok makan minyak zaitun, aduk rata dan dinginkan dalam kulkas selama 10 – 15 menit.
5. Campur semua bahan letucce, ikan tuna, paprika hijau, paprika merah, kentang, tomat, buncis, buah zaitun dan 4 sendok makan saus kemudian aduk rata.
6. Tambah telur rebus dan sedikit ikan anchovy.
7. Nicoise salad siap disajikan.

Resep Lainnya :

Resep Ikan Patin Asam Manis

Resep Pizza Keju Mozarella

Resep Masakan Indonesia 

Waktu yang dibutuhkan sekitar 50 menit untuk membuat nicoise salad khas perancis ini, namun hasilnya akan memuaskan bila anda benar-benar teliti dalam membuat nicoise salad resep khas perancis. Semoga resep cara membuat nicoise salad khas Perancis yang enak dan bergizi bisa menjadi inspirasi untuk anda semua. Dapatkan aneka resep masakan terbaru di resepspesial.info. selamat mencoba.

Keyword Terkait:

resep nicoise salad
Resep Nicoise Salad Khas Perancis | 4.5