Resep Cuko Kuah Empek Empek Khas Palembang

Cara Membuat Cuko Empek Empek – Cuko atau biasa yang disebut cuka empek empek adalah kuah untuk pelengkap menyantap empek empek. Biasanya dibuat pedas, ada juga yang dibuat biasa sesuai selera masing-masing. Tak lengkap rasanya bila menikmati empek empek tanpa kuah atau cuko.

cara membuat cuka empek empek palembang, cara membuat kuah empek empek, resep cuko empek empek enak kental dan pedas asli Palembang, cara membuat cuko empek empek, resep cuko empek empek sederhana, cara membuat cuko empek empek campur mentimun, resep cara membuat cuko empek empek kapal selam

Cuko Empek Empek

Di artikel sebelumnya tentang Resep Empek Empek Kapal Selam Khas Palembang, maka artikel ini sebagai pelengkap untuk membuat empek empek. Berikut adalah resep cara membuat cuko empek empek kapal selam khas Palembang :

Bahan-Bahan Resep Cuko Empek Empek

– 250 gram gula aren/gula merah
– Cabai rawit yang dihaluskan
– Mentimum segar yang dikupas dipotong kecil-kecil
– 1 liter air bersih
– 2 sendok makan ebi kering yang dihaluskan
– 200 gram bawang putih dicincang halus
– 50 gram air asam jawa

Cara Membuat Cuka Empek Empek

1. Air dimasak sampai setengah mendidih, masukkan gula merah dengan asam jawa, rebus hingga mendidih.
2. Tambahkan cabe rawit, bawang putih, garam sambil di aduk pelan-pelan hingga rata dan tunggu hingga matang.
3. Koreksi rasa, bila kurang pedas atau asin, tinggal ditambah cabe atau garam.
4. Tuang mentimun yang di potong kecil-kecil tadi dan cuko siap disajikan dengan Empek Empek.

Resep Lainnya :

Resep Ayam Bumbu Rujak

Resep Ikan bakar Bumbu Kecap

Resep Ayam Kecap Pedas

Cukup mudah kan resep cara membuat cuko empek empek kental dan sederhana. Bila anda tidak suka pedas, hilangkan cabe rawit tersebut, namun bila anda suka pedas yang super, tinggal tambah jumlah cabe rawit sesuai selera anda. Semoga cara membuat cuko empek empek campur mentimun yang kental dan pedas ini bisa menjadi inspirasi untuk anda semua. Dapatkan update aneka macam resep terbaru lainnya di resepspesial.info. Selamat mencoba.

Keyword Terkait:

cara membuat kuah empek empek kas palembang
Resep Cuko Kuah Empek Empek Khas Palembang | 4.5