Resep Cara Membuat Wedang Ronde Ubi Jalar

Resep Wedang Ronde Istimewa Ubi Jalar – Wedang ronde berasal dari daerah Jawa Tengah, minuman yang satu ini bisa menghangatkan tubuh. Apalagi di nikmati saat hujan atau udara dingin, sangat cocok dan mantap. Isian wedang ronde ini bermacam-macam, bisa roti tawar, agar-agar, ketan, dll menurut selera masing-masing.

resep wedang ronde ubi jalar,cara membuat wedang ronde spesial ,Resep Wedang Ronde Istimewa,cara membuat wedang ronde sederhana

Wedang Ronde

Di jaman sekarang ini masih banyak yang menjual wedang ronde di pinggir jalan, buat anda yang ingin mencobanya bisa langsung membeli wedang ronde ini dengan harga sekitar Rp. 5000 – Rp. 7000. Namun bila anda ingin mencoba membuat wedang ronde sendiri dirumah, berikut kami sajikan resep wedang ronde ubi jalar sederhana, namun rasanya tetap sama enak dan hangatnya dengan wedang ronde lainnya.

Resep dan Cara Membuat Wedang Ronde Spesial Ubi Jalar

Bahan

– Ubi jalae ukuran sedang 7 biji
– Tepung terigu 5 cangkir
– 12 gelas air matang
– Daun serai 6 batang
– Gula merah 12 batang
– 15 buah cengkeh
– 3 sendok teh garam

Cara Membuat Wedang Ronde Ubi Jalar

1. Kupas ubi jalar, lalu cuci sampai bersih dan kukus hingga matang, kemudian tumbuk sampai halus.
2. Campur tumbukan ubi jalar dengan tepung sagu dan garam lalu diuleni hingga tercampur rata.
3. Ambil adonan dengan takaran 1 sendok, lalu buat bulatan kecil, pada bagian tengahnya tekan dengan jari.
4. Rebus air hingga mendidih, masukkan bulatan ubi jalar tadi hingga mengapung, angkat dan masukkan ke dalam air matang yang dingin lalu tiriskan.
5. Untuk kuah, siapkan air, gula merah, serai, jahe, cengkeh dan garam. Aduk hingga rata, masak sampai mendidih, setelah itu kuah disaring.
6. Masukkan ubi jalar dengan kuah yang disaring tadi.
7. Wedang ronde siap disajikan.

Resep lainnya :

Resep Es Cincau Hitam

Resep Es Teler Spesial

Resep Puding Roti Tawar

Untuk isian kuah, bisa anda campur roti tawar, kacang, ketan, atau agar-agar sesuai selera anda. Sajikan dalam keadaan panas untuk menambah aroma wangi dan rasa yang mantap. Demikian resep wedang ronde istimewa ubi jalar, semoga resep wedang ronde dan cara membuatnya ini bisa menjadi inspirasi untuk anda semua. Dapatkan aneka resep minuman lainnya di resepspesial.info. Selamat mencoba.

Resep Cara Membuat Wedang Ronde Ubi Jalar | 4.5